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11、牛尾咖喱块两块 、大菜和胡萝卜切滚刀块,轻松将牛尾放入慢炖锅,做咖不然加两片也很好)
2 、喱蔬一小勺醋(牛尾更容易酥烂) ,菜牛锅里放点牛油(可以用其他油)融化
7、尾煲
10 、牛尾放入洋葱和香茅翻炒,大菜将煲好的轻松牛尾放入锅内,
6、做咖椰浆半罐(没买到柠檬叶,喱蔬所以炖出的菜牛汤还比较清 ,咖喱块,尾煲牛尾汤一起倒入,牛尾将香茅 ,胡萝卜也放进去
9、胡萝卜一根 、两个半小时后 ,土豆 ,洗去血沫
3、下盐调味略收浓汤即可 。加水,放一大勺半咖喱粉炒一下
8 、
牛尾焯水 ,咖喱粉一大勺半 、再放入土豆,炖开二十分钟的样子,洋葱 ,5、再煮半小时的样子至土豆酥软
12 、土豆两到三个 、除了最底下一点渣不要外,洋葱两个、
做法 :
1、加姜片 ,材料:牛尾一副、慢炖两个半到三小时。香茅两根 、加入半罐椰浆 ,因为牛尾焯过水 ,最底下一点渣滤去不要。
4、汤和牛尾都备用。详细